歴史都市高岡ふしぎ帖
シーズン24 「昭和グルメ」編 2024年6月5日~7月30日
第一話 純喫茶ってなに? 6/5~6/18




「歴史都市高岡ふしぎ帖」シーズン24は「昭和グルメ」編。昭和の時代から高岡で愛される名店や、創業50年以上続く老舗の伝統の味など、「食」にスポットを当てます。第一話は「喫茶店」。高岡で最も歴史がある昭和38年創業の「喫茶くらうん」や三番町の「邪宗門」を紹介しました。邪宗門では、同じ名前の喫茶店が全国に5店舗ある謎を解き明かしました。50周年を迎える「香芳茶」にも伺いました。
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第二話 なつかしの洋食店 6/19~7/2




第二話はなつかしの洋食店。戦後、高岡の洋食店と言えば「大重亭」、「ユトリロ」そして「トラヤ」………これが三大人気店。中でもカレーの「ユトリロ」、昭和30年(1955)から昭和43年(1968)まで、レンガ造りのおしゃれな建物とともに、大人のカレー店として多くの市民の記憶に残っています。閉店から55年の歳月が流れましたが、実は「ユトリロ」のカレー、今も食べることができるようで!?
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第三話 町中華へ行こう 7/3~7/16




高岡市内にラーメン店は34軒、中華料理店は22軒(番組調べ)。それぞれに歴史がありますが、第3話では、その中から美幸飯店さん、金田一家のファミリーヒストリーを探ります。人の歴史、店の歴史から「昭和」と言う時代を感じ取ってください。
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第四話 あのデパートの味、再現! 7/17~7/30




「歴史都市高岡ふしぎ帖」シーズン24は「昭和グルメ」編。昭和の時代から高岡で愛される名店や、創業50年以上続く老舗の伝統の味など、「食」にスポットを当てました。第四話では、1970年代高岡大和で食事をすることは当時の子どもたちにとって年に数回のビッグイベントでした。その当時大和食堂でコックをしていた林三雄さんは現在、戸出にある「風月」で仕込みの担当をしています。今回は特別に大和食堂で提供されていたお子様ランチを再現していただきました。
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